BARWNIK SPOŻYWCZY OLEJOWY BŁĘKITNY 18ml

Barwnik olejowy spożywczy w buteleczce z zatyczką. Umożliwia precyzyjne dozowanie barwnika do masy. Barwnik polskiego producenta Foodcolours stworzony został na bazie oleju roślinnego, dzięki czemu nadaje się do barwienia i nadawania koloru czekoladzie i tłustym kremom. Idealnie sprawdzi się do kremu maślanego, bezy szwajcarskiej, ganache, masy cukrowej. W przeciwieństwie do barwników na bazie wody – barwniki olejowe po dodaniu do czekolady, dripu lub tłustego kremu uzyskają gładki, jednolity kolor bez ziarnistego efektu! Barwnik ma formę żelową, jest skoncentrowany. Można nim uzyskać piękne kolory.Użycia:Wstrząśnij butelką z barwnikiem. Stopniowo dodawaj niewielką ilość barwnika i wymieszaj.Jeśli chcesz uzyskać mocne, ciemne i intensywne kolory – polecamy użyć blendera ręcznego!Barwniki można ze sobą łączyć, aby stworzyć rozmaite kolory i odcienie. Składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: błękit brylantowy E133, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.Opakowanie: 18 ml.Kolor: niebieski błękitny.Dozowanie: dekoracje i powłoki – 9,0 g/kg za wyjątkiem nadzień Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Trzymać z dala od bezpośredniego światła słonecznego.Pod zatyczką znajduje się specjalny bolec ułatwiający otwarcie nowego barwnika.